Bienvenue à toutes et à tous pour la
25ème Fête du Cassoulet
qui se déroulera
du Mercredi 19 août 2026
au Dimanche 23 août 2026
Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet
vit pendant 5 jours au rythme du cassoulet et de la musique.
Une fête qui à rassemblé plus de 80 000 personnes en 2025.
Parkings et concerts gratuits.

Un peu d'histoire...
Depuis 25 ans déjà, la Fête du Cassoulet s'est installée dans notre ville et notre région et elle a su grandir et se renouveler d'années en années grâce à son comité d'organisation, ses bénévoles, l'implication des villages alentours et son public toujours plus nombreux que nous remercions.
La Fête du Cassoulet c'est quoi ?
Des Concerts Gratuits sur les 3 principales places de la ville du Mercredi au Dimanche.
Des Animations et des Spectacles ouverts à tous rassemblant petits et grands au cœur de la Fête.
Et tous les Restaurants de la ville pour déguster notre divin cassoulet !
La Fête du Cassoulet est devenue au fil des années, une manifestation emblématique pour le département de l'Aude et pour l'ensemble de la région Occitanie (Languedoc-Roussillon).
Video "la Fête 2019"
Video "la Fête 2022"
Actualités
Video "les Coulisses de la Fête"
Video "la Fête 2018"
Remerciements à Benoist Philippe - imagesbleusud.com
Plan de la Fête 2025
PARTENAIRES OFFICIELS 2025